为全面推动省级食品安全示范县创建工作，深入贯彻落实省、市、县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署要求，夯实食品生产经营者的主体责任，有效防范化解食品安全风险，守护消费者食品安全。在县市场监督管理局的统筹领导下，自6月1日始，圣唐乳业成立了以企业董事长徐长城、质量副总兼质量授权人刘斌、生产副总安广路为核心的专项督查小组，着力开展“食品安全我关注 食品安全我先行”一线自查活动。

食品安全重于泰山，乳制品安全尤其是婴幼儿配方奶粉的安全更是关乎千家万户。作为一家全产业链羊乳企业，圣唐乳业自承建伊始就一直把食品安全作为企业发展的重要核心之一。成立专项督查小组，定期开展自查行动，将“诚信、智造、友爱、责任”的企业理念植于心践于行，积极落实食品安全主体责任，建立完善的食品安全管理体系和双向质量追溯系统，深入探索“智慧监管”新模式，从鲜奶入厂、过程检查到出厂检测，层层把关，严检严控，保证产品质量，满足消费者需求。

此次，企业督查组领导先后深入牧场、奶站、生产车间等一线重地，了解并监督检查了企业在奶山羊的规范饲养、饲草饲料的生产与存贮、新鲜羊奶的收购与检测、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面的实施情况及安全防控。以实际行动践行食品安全主体责任，支持省级食品安全示范县的创建，守护国人“奶瓶子”质量安全。

陕西圣唐乳业有限公司郑重承诺：严格遵守食品安全法及实施条例，认真履行食品安全主体责任，落实各项食品安全制度，对公众和社会负责，接受社会监督。